Restaurant Ethiopien Addis Abeba
56 rue Notre Dame de Lorette 75009 Paris
01 42 80 06 78
Un petit restaurant très modeste, à la déco très sobre tenu par un couple d’Éthiopiens Le chef propose des plats traditionnels de son pays. Les plats de dégustation permettent de tester différentes spécialités. 1 plat pour 2 convient parfaitement (1 par personne c'est trop).
Au choix plat de dégustation végétarien ou à base de viande. Côté végétarien : purée de lentilles, haricots, salade, fromage éthiopien... Côté viande : assortiment de viande hachée (agneau, poulet, boeuf) accompagnée d'une petite salade.Le tout mélangé avec des épices (Attention aux palais sensibles)
Le concept : tous les plats se mangent avec les mains... Les crêpes remplacent les couverts! En effet, tous les plats sont accompagnés de grandes crêpes faites à base de farine de teff (farine d'Ethiopie).
Bonne dégustation et revenez partager vos critiques sur Cuistomania.
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